出差那麼多，關於吃這件事

波士頓大龍蝦

既然分享了《中午吃什麼？》的讀後心得，是應該來說說出差關於吃這件事。

從吃來說，這次美國出差的經歷實在太慘烈，慘到即便我將所有在美國拍下的食物照片全貼出來，也不足以表達出我當時的心情有多悲憤。只要想到我在SAN JOSE慘到只吃微波食物度日，在波士頓被迫關在房裡寫稿，肚子餓只能叫不知在吃什麼的room servie，連到了洛杉磯，還有一餐在吃room service，以及多半寧可睡覺也沒吃飯的某幾餐。

美國食物怎麼能這麼難吃？悲憤到我都快跪地仰天吶喊了我。

出差關於吃這件事，多半不在我們的掌控內，有時，出差旅途上最急迫被解決的第一順位，其實是網路，而不是吃。這從我與媒體團會合時，他們寧願要急著先去T-mobile辦網卡，也顧不得午餐還沒吃，畢竟，稿子、照片傳不回台灣、發不了新聞，便可得知這件事的慘痛程度更甚於餓肚子。（好險我時間壓力沒那麼大）

但如果有得吃，或者吃的好、吃的有趣，在整趟旅程自然加分非常多啦。但吃的好又分為，應酬的吃的好，與自行覓食的吃的好。應酬飯局固然吃的好，但多半話題都繞著工作，再不然就是在陪笑（真詭異的工作內容），所以縱使吃的品質挺不錯，可多半也是處於被灌酒灌到一個不行。

就拿我在鬼飯店的最後一晚，台廠熱情帶我去吃日本料理，餐廳老闆是他們熟識的台灣人，去過日本學了好幾年料理，才又到美國開餐廳。那一餐，對比我前幾天食之無味、棄之一點也不可惜的微波食物，內容真的好太多啦，生魚片、烤羊排、蝦手捲……，完全就是台灣人口味的日本料理。

由於他們太熱情了，席間又有酒商，NAPA紅酒卯起來開，每杯我都還來不及喝完，就會有人幫我換杯子，說是這樣我才喝的到酒……（還力邀本人下次去NAPA酒莊野餐，是暴殄天物吧）。對馬兔這種兩杯下肚就可以回家睡覺的人，這頓飯雖然食物很好吃，但在這種場合，我真的撐的蠻辛苦的。

若是自己去找的美食，那當然又不一樣啦，不得不分享一下我跟公主小姐尋覓的洛杉磯好店——大黑家拉麵。

位在洛杉磯小東京的大黑家，無時不刻不排隊

我必須承認，同事聽到我們在洛杉磯吃飯，居然找的還是拉麵店，她真的有翻了一下白眼。但我是支持公主小姐的，她總是這麼說：「我們就愛東方菜！！！」

是的，大黑家對於在洛杉磯想吃東方菜的人們，真是一個太棒的選擇啦。沒有應酬喝酒、只有同業好友，在下午兩點的時間，排隊半小時真的算不了什麼，更何況店裡頭還有《海賊王》漫畫可以看耶，不過是日文版。

大黑家招牌拉麵，不鹹好吃又便宜

我想，吃完大黑家當下的愉悅程度，自然不是吃完廠商招待的那頓飯可以比擬，更何況，想念米食的我們，還在大黑家吃到了炒飯呢！

最後要說的是，波士頓龍蝦真的很正點，尤其是在全美最老餐廳Union Oyster House嗑上一隻，真的太嗨森了，那個下午，不愧是我用整天沒吃飯、努力工作換來的。滾上飛機前，在市中心隨便挑的路邊攤販，來的那份炸海鮮，也相當深得我心，波士頓真是個對喜愛吃海鮮人十分友善的城市！

The Oldest Restaurant in America.

《地獄廚房》第8季冠軍掌廚的餐廳——LA Market in JW Marriott.（謎：真的還好而已）

同場加映》返台之後……

由於本人太悲憤了，所以一回到台灣就大吃大喝，完全就是彌補心態上身。其中，又以韓國菜吃的最多，因為在差旅其間，本人怒看RUNNING MAN來撫平身心，其中兩集還是韓食料理大賽，腦波很弱的馬兔，回來第一時間沒吃雞排、珍珠奶茶，而是直奔韓國烤肉店啊。

韓食之部隊鍋

最近馬兔跟邦泥在公司附近尋覓到一家還不錯吃的韓國餐廳，兩人三不五時就說要去吃泡麵，儼然是我們兩人的新歡。相較之下，韓國菜對面，據傳是很有名的麵屋武藏神山店，真的讓我們有點……退避三舍，只能說，我們願意把位子讓給排隊的人。

麵屋武藏的龐大肉塊，號稱是清爽的湯頭，我真的無法。